Tarta cu ciocolata & banane


Tarta cu ciocolata & banane

Combinația între ciocolată si banane este mirifică. Cu greu gasesc ceva care să se îmbine mai bine.

Rețeta de cocă pentru tartă o aveți aici Restul este floare la ureche.
Pentru 4 tarte am folosit 2 banane medii pe care le-am taiat rondele. Crema de ciocolată am facut-o in 5 minute.

Ingrediente:

1 galbenuș de ou
2 linguri de zahăr brun 200 ml lapte
100 gr ciocolata neagra

Am frecat galbenușul cu zaharul. Am dat in fiert laptele si am turnat peste galbenuș. Am omogenizat si am pus in caserola pe foc. Am gatit înca 2 minute amestecand incontinuu apoi am luat de pe foc. Am adaugat ciocolata, amestecat pana s-a topit.
Am transferat intr-un bol curat și am lasat la racit.
Am pus cate o lingura de ciocolata in fiecare coca de tarta, am așezat feliile de banane si am turnat restul de ciocolata peste. Erau prin bucatarie si niste fulgi de migdale, i-am folosit la decor.

Sa va bucurati de ele 🙂